Bạn yêu thích bánh bông lan nhưng chưa biết cách làm từ lò nướng? Đừng lo, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng một cách đơn giản và ngon miệng. Bạn sẽ có thể tự tay làm những chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn như mua từ cửa hàng. Hãy cùng khám phá ngay!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu để làm bánh bông lan
Trước khi bắt tay vào làm bánh bông lan, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 4 quả trứng gà
- 150g đường
- 150g bột mì
- 1/2 tsp bột nở
- 1/2 tsp vani
- 1/4 tsp muối
- 50g bơ lạt
- 50ml sữa tươi
Đảm bảo chọn những nguyên liệu chất lượng để đảm bảo hương vị và chất lượng của bánh bông lan. Bạn có thể tìm mua nguyên liệu tại cửa hàng gần nhà hoặc trên các trang mua sắm trực tuyến uy tín như Review – So sánh.
Cách thực hiện
Quá trình trộn bột làm bánh bông lan
Bước 1: Chuẩn bị bát trộn và lò nướng
Trước khi bắt đầu làm bánh, hãy chuẩn bị sẵn bát trộn và lò nướng. Đảm bảo rằng lò nướng đã được tiền nhiệt đến nhiệt độ 180°C (356°F) để khi bánh đã hoàn chỉnh, bạn có thể nướng ngay mà không phải chờ đợ
Bước 2: Trộn bột
Trong một bát trộn, hòa quạt trứng gà và đường cho đến khi hỗn hợp nhẹ và bông lên. Tiếp theo, thêm bơ lạt đã được đun chảy và sữa tươi vào hỗn hợp trứng. Khi đã kết hợp đều, thêm bột mì đã được sàng, bột nở, vani và muối vào bát trộn. Khi trộn, hãy nhớ không trộn quá lâu để tránh làm bánh cứng.
Bước 3: Nướng bánh
Sau khi đã trộn đều bột, hãy chuẩn bị khuôn bánh bông lan đã được chế biến sẵn. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và đặt lên khay nướng đã được tráng bơ. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được tiền nhiệt và nướng bánh trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi bánh vàng đều và khi chọc vào bánh, que chọc ra sạch.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Khi bánh đã nướng chín vàng và thơm phức, hãy lấy khay nướng ra khỏi lò. Để bánh nguội một chút, sau đó hãy đảo bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên một khay dây.
Bánh bông lan bằng lò nướng sẵn sàng để trình bày và thưởng thức. Bạn có thể thêm đường bột lên trên bánh hoặc phết kem tươi cho thêm hương vị. Hãy thưởng thức chiếc bánh bông lan mềm mịn và thơm ngon này cùng gia đình và bạn bè!
Các lưu ý khi sử dụng lò nướng
Đặt bát bột vào trong lò nướng
Khi sử dụng lò nướng để làm bánh bông lan, hãy tuân thủ những lưu ý sau đây:
- Đảm bảo lò nướng đã được tiền nhiệt đủ trước khi nướng bánh.
- Đặt khay nướng bánh ở giữa lò để bánh nướng đều.
- Không mở cửa lò trong quá trình nướng để tránh làm bánh bị rụng.
- Sử dụng nhiệt độ và thời gian nướng chính xác theo công thức để đạt kết quả tốt nhất.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Làm thế nào để biết bánh đã nướng chín hoàn toàn?
Để kiểm tra bánh đã nướng chín hay chưa, bạn có thể chọc một que vào bánh. Nếu que chọc ra sạch mà không bị dính phần bên trong bánh, tức là bánh đã chín hoàn toàn.
2. Tại sao bánh bông lan của tôi bị sụt khi nướng?
Bánh bông lan bị sụt có thể do nhiệt độ lò quá cao hoặc do không trộn bột đều. Hãy đảm bảo tuân thủ đúng nhiệt độ và thời gian nướng, cũng như trộn bột một cách đều đặn để tránh tình trạng này.
Kết luận
Như vậy, bạn đã biết cách làm bánh bông lan bằng lò nướng một cách đơn giản và ngon miệng. Đừng ngần ngại thử ngay và tận hưởng niềm vui khi tự tay làm những chiếc bánh bông lan thơm ngon đúng như ý muốn. Hãy truy cập Review – So sánh để tìm hiểu thêm kinh nghiệm làm bánh và các loại bánh ngọt khác!
Review – So sánh là website review đánh giá sản phẩm, giúp bạn có thêm thông tin hữu ích khi chọn mua sản phẩm trực tuyến.
