Hướng dẫn làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu tại nhà. Thưởng thức món tráng miệng thơm ngon mà không cần lo về lượng dầu béo.
Bạn có muốn thưởng thức một món bánh su kem thơm ngon, mềm mịn ngay tại nhà mà không cần lo lắng về lượng dầu béo? Với cách làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh su tuyệt vời mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về quy trình và các bước cụ thể để làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu.
Giới thiệu về làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu
Trước khi đi vào chi tiết, hãy cùng tìm hiểu về bánh su kem và nồi chiên không dầu.
Bánh su kem
Bánh su kem là một món tráng miệng phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giớChiếc bánh su với vỏ bánh mềm mịn cùng nhân kem béo ngọt làm say lòng bất kỳ aThông thường, để làm bánh su, chúng ta cần nướng bánh trong lò nướng truyền thống. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ, nồi chiên không dầu đã trở thành một giải pháp thay thế tuyệt vời để nướng bánh su mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.
Nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là một thiết bị gia dụng tiện lợi và an toàn, được sử dụng để nướng các loại thực phẩm mà không cần dầu mỡ nhiều. Nồi chiên không dầu hoạt động bằng cách sử dụng công nghệ quạt nhiệt độ cao và lưu lượng không khí nhanh chóng để nướng thực phẩm. Điều này giúp thực phẩm trở nên giòn rụm và ngon miệng mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Các nguyên liệu cần thiết để làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu
Trước khi bắt tay vào làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Bột mỳ: 200g
- Đường: 100g
- Trứng gà: 4 quả
- Bơ: 100g
- Sữa tươi: 200ml
- Kem tươi: 200ml
- Vanilin: 1/2 muỗng cà phê
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
Các bước thực hiện
Hướng dẫn từng bước để làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu
Bây giờ, chúng ta sẽ bắt đầu thực hiện quy trình làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu. Hãy làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Trước khi làm bánh su, hãy chuẩn bị tất cả nguyên liệu cần dùng. Đảm bảo bạn đã cân đo chính xác lượng nguyên liệu theo công thức.
Bước 2: Trộn và nhồi bột
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mỳ, đường, và muố2. Thêm trứng gà và sữa tươi vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
- Tiếp theo, thêm bơ vào và khuấy đều cho đến khi bột trở thành một hỗn hợp đồng nhất và mịn màng.
- Đậy kín tô và để bột nghỉ trong khoảng 15-20 phút.
Bước 3: Làm nhân kem
- Trong một tô khác, đánh kem tươi với vanilin và đường cho đến khi kem đạt được độ đứng.
- Sau đó, đun nóng kem tươi dưới lửa nhỏ cho đến khi kem sôi nhẹ.
- Khi kem đã sôi, tắt bếp và để kem nguội tự nhiên.
Bước 4: Hình thành bánh su
- Sau khi bột đã nghỉ, dùng một muỗng canh, múc một phần bột và đổ lên vỉ nướng bánh su.
- Lưu ý để khoảng cách nhỏ giữa các viên bột để tránh việc chúng dính vào nhau khi nướng.
- Tiếp theo, lấy một muỗng nhỏ kem đã nguội và đặt lên mỗi viên bột.
- Nhồi kín bánh su sao cho kem bên trong không bị rò rỉ.
Bước 5: Nướng bánh su trong nồi chiên không dầu
- Trước khi nướng, hãy preheat nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5-7 phút.
- Đặt viên bánh su đã hình thành vào nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và giòn rụm.
Các lưu ý khi làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu
Các lưu ý quan trọng khi làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu
Để đảm bảo quá trình làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu thành công, hãy lưu ý các điều sau:
Cách lựa chọn nồi chiên không dầu phù hợp
- Khi mua nồi chiên không dầu, hãy chọn những loại có chất lượng đảm bảo và được đánh giá tốt từ người dùng khác. Tìm hiểu về các tính năng, công suất và hiệu suất của từng sản phẩm trước khi quyết định mua.
Thời gian và nhiệt độ nướng phù hợp
- Thời gian và nhiệt độ nướng có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại nồi chiên không dầu và từng công thức làm bánh. Hãy tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc tìm hiểu kỹ trên các trang web chuyên về nồi chiên không dầu để đảm bảo bánh su của bạn được nướng đúng cách.
Cách bảo quản bánh su sau khi nướng
Câu hỏi 2: Cần phải có kỹ năng chuyên môn để làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu không?
- Đáp: Không cần phải có kỹ năng chuyên môn đặc biệt. Quy trình làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản và dễ thực hiện.
Kết luận
Với sự phát triển của công nghệ, việc làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bạn có thể tận hưởng món tráng miệng thơm ngon mà không cần lo lắng về lượng dầu béo. Hãy thử ngay và trổ tài làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu để trở thành đầu bếp tài ba trong gia đình bạn.
Review – So sánh là website review đánh giá sản phẩm, giúp bạn có thêm thông tin hữu ích khi chọn mua sản phẩm trên online.
