Làm Bánh Flan bằng Nồi Chiên Không Dầu – Cách làm ngon và đơn giản

Giới thiệu

Bạn đã bao giờ ngưỡng mộ những chiếc bánh flan mềm mịn, ngọt ngào mà bạn thường thấy trong các quán cà phê hay nhà hàng chưa? Bạn có biết rằng bạn cũng có thể tự làm bánh flan ngon tại nhà mà không cần sử dụng lò nướng truyền thống? Chính là với nồi chiên không dầu! Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản và ngon lành.

Nguyên liệu và công cụ cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào làm bánh flan, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau:

• 5 quả trứng gà
• 300ml sữa tươi
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê vani
• Muối một chút
• 100g đường để tạo caramel
• Khuôn bánh flan

Ngoài ra, để thực hiện quá trình làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những công cụ sau:

• Nồi chiên không dầu
• Máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố
• Bát tròn đựng bánh flan
• Muỗng gỗ

Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh flan

Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị khuôn bánh flan. Bạn có thể sử dụng khuôn bánh flan truyền thống hoặc khuôn bánh flan theo hình dạng và kích thước mong muốn.

Bước 2: Làm caramel

Tiếp theo, bạn cần tạo caramel để đổ vào đáy khuôn bánh flan. Để làm caramel, bạn cần đun nóng 100g đường trong một nồi nhỏ trên bếp. Khi đường tan chảy và có màu vàng đẹp, hãy nhanh chóng đổ caramel vào đáy khuôn bánh flan và lăn khuôn để caramel phủ đều.

Bước 3: Trộn hỗn hợp trứng và sữa

Tiếp theo, hãy lấy một bát tròn và đánh tan 5 quả trứng gà vào bát. Sau đó, thêm 300ml sữa tươi, 100g đường, 1/2 muỗng cà phê vani và một chút muối vào bát. Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố để đánh hỗn hợp trứng và sữa cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh flan

Sau khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp trứng và sữa, hãy đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh flan đã có caramel ở đáy. Đảm bảo đổ đều và không để lại bọt khí trên mặt bánh flan.

Bước 5: Nấu bánh flan trong nồi chiên không dầu

Cuối cùng, đặt khuôn bánh flan vào nồi chiên không dầu đã được làm nóng trước đó. Đậy nắp và nấu bánh flan ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 30-35 phút. Khi bánh chín và có màu hồng nhạt, hãy tắt bếp và để bánh flan nguội tự nhiên trong nồi chiên không dầu.

Các lưu ý khi làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu

• Đảm bảo kích thước khuôn phù hợp để bánh flan chín đều và không bị đổ tràn.
• Thực hiện đúng thứ tự các bước để đảm bảo bánh flan thành công.
• Kiểm tra nhiệt độ và thời gian nấu để tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín đều.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Câu hỏi 1: Có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm bánh flan không?

Đáp: Có, nồi chiên không dầu là một phương pháp nấu nhanh và tiện lợi để làm bánh flan mà không cần sử dụng lò nướng truyền thống.

Câu hỏi 2: Thời gian nấu bánh flan bằng nồi chiên không dầu là bao lâu?

Đáp: Thời gian nấu bánh flan bằng nồi chiên không dầu thường khoảng 30-35 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Kết luận

Như vậy, bạn đã tìm hiểu cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản và ngon lành. Việc sử dụng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời mang lại những chiếc bánh flan thơm ngon và mềm mịn như trong các quán cà phê hàng đầu. Hãy thử ngay và trải nghiệm cảm giác làm bánh flan tại nhà với nồi chiên không dầu!

Review – So sánh